七賢 『甲斐駒』

甲斐駒ヶ岳の麓白州の蔵元『七賢』へ行ってきました。
七賢は、甲斐駒の伏流水とあの武川のお米を使って、
作っているので~す。

なんと、行ってみると一杯試飲が無料なのです。
そして、まだまだ試飲したい人は
一杯あたり数十円払って飲めちゃいます。

そこで気に入ったお酒がこちら。

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【甲斐駒】 2730円
味も香りもフルーティー。まろやかな甘味が口の中を広がります。

 

そして、今夜の酒の肴は【自家製味付け卵】

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醤油、みりん、お酢を混ぜた出汁の中に一晩漬けて、出来上がり。
お酢がいい味を出してるんだよね~

ただただ、今回はかた~い卵を漬けたけど、
今度は、半熟卵を漬けてみたいな~ happy02

 

 

 

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